晚熟酿酒葡萄新品种‘新北醇’
范培格; 王利军; 吴本宏; 段伟; 杨美容; 黎盛臣; 梁振昌; 辛海平; 匡阳甫; 郭鋆鋆
刊名园艺学报
2015
卷号42期号:06页码:1205-1206
关键词葡萄 欧山杂种 酿酒 品种
ISSN号0513-353X
DOI10.16420/j.issn.0513-353x.2014-0552
英文摘要酿酒葡萄新品种‘新北醇’由‘北醇’芽变选种而来。在北京地区9月底成熟。果粒近圆或椭圆形,紫黑色,果粒质量2.27 g,果穗质量178.7 g,果实可溶性固形物含量23.8%,可滴定酸含量0.57%,出汁率66.7%。早果性及丰产性强。抗寒、抗病能力强。酿成的酒宝石红色,香气清新,具有荔枝和树莓的香气,入口柔顺,酒体活泼,回味甜感明显,酸度感较低。
语种中文
资助机构国家自然科学基金重点项目(31130047) ; ‘十二五’农村领域国家科技计划课题(2013BAD02B04) ; 北京市科技计划课题(Z121100008512003)
内容类型期刊论文
源URL[http://ir.ibcas.ac.cn/handle/2S10CLM1/25501]  
专题中科院北方资源植物重点实验室
作者单位中国科学院植物研究所北京市葡萄科学与酿酒技术重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
范培格,王利军,吴本宏,等. 晚熟酿酒葡萄新品种‘新北醇’[J]. 园艺学报,2015,42(06):1205-1206.
APA 范培格.,王利军.,吴本宏.,段伟.,杨美容.,...&李绍华.(2015).晚熟酿酒葡萄新品种‘新北醇’.园艺学报,42(06),1205-1206.
MLA 范培格,et al."晚熟酿酒葡萄新品种‘新北醇’".园艺学报 42.06(2015):1205-1206.
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