酿酒葡萄新品种‘北馨’
范培格; 王利军; 吴本宏; 段伟; 杨美容; 黎盛臣; 梁振昌; 辛海平; 匡阳甫; 郭鋆鋆
刊名园艺学报
2015
卷号42期号:02页码:395-396
关键词葡萄 欧山杂种 酿酒 品种
ISSN号0513-353X
DOI10.16420/j.issn.0513-353x.2014-0551
英文摘要‘北馨’系山葡萄与欧亚种品种杂交而来的酿酒葡萄新品种。果粒近圆或椭圆形,紫黑色,单粒质量3.62 g,单穗质量155.5 g,可溶性固形物含量22.4%,可滴定酸含量0.64%,出汁率67.9%。早果性及丰产性强。抗寒、抗病能力强。酿成的酒呈鲜亮的宝石红色,香气清新,具有玫瑰香香气,入口甜美,酒体平衡,口感协调。
语种中文
资助机构国家自然科学基金重点项目(31130047) ; ‘十二五’农村领域国家科技计划课题(2013BAD02B04) ; 北京市科技计划课题(Z121100008512003)
内容类型期刊论文
源URL[http://ir.ibcas.ac.cn/handle/2S10CLM1/25472]  
专题中科院北方资源植物重点实验室
作者单位中国科学院植物研究所,北京市葡萄科学与酿酒技术重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
范培格,王利军,吴本宏,等. 酿酒葡萄新品种‘北馨’[J]. 园艺学报,2015,42(02):395-396.
APA 范培格.,王利军.,吴本宏.,段伟.,杨美容.,...&李绍华.(2015).酿酒葡萄新品种‘北馨’.园艺学报,42(02),395-396.
MLA 范培格,et al."酿酒葡萄新品种‘北馨’".园艺学报 42.02(2015):395-396.
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