酿酒葡萄新品种‘北馨’ | |
范培格; 王利军; 吴本宏; 段伟; 杨美容; 黎盛臣; 梁振昌; 辛海平; 匡阳甫; 郭鋆鋆 | |
刊名 | 园艺学报
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2015 | |
卷号 | 42期号:02页码:395-396 |
关键词 | 葡萄 欧山杂种 酿酒 品种 |
ISSN号 | 0513-353X |
DOI | 10.16420/j.issn.0513-353x.2014-0551 |
英文摘要 | ‘北馨’系山葡萄与欧亚种品种杂交而来的酿酒葡萄新品种。果粒近圆或椭圆形,紫黑色,单粒质量3.62 g,单穗质量155.5 g,可溶性固形物含量22.4%,可滴定酸含量0.64%,出汁率67.9%。早果性及丰产性强。抗寒、抗病能力强。酿成的酒呈鲜亮的宝石红色,香气清新,具有玫瑰香香气,入口甜美,酒体平衡,口感协调。 |
语种 | 中文 |
资助机构 | 国家自然科学基金重点项目(31130047) ; ‘十二五’农村领域国家科技计划课题(2013BAD02B04) ; 北京市科技计划课题(Z121100008512003) |
内容类型 | 期刊论文 |
源URL | [http://ir.ibcas.ac.cn/handle/2S10CLM1/25472] ![]() |
专题 | 中科院北方资源植物重点实验室 |
作者单位 | 中国科学院植物研究所,北京市葡萄科学与酿酒技术重点实验室 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 范培格,王利军,吴本宏,等. 酿酒葡萄新品种‘北馨’[J]. 园艺学报,2015,42(02):395-396. |
APA | 范培格.,王利军.,吴本宏.,段伟.,杨美容.,...&李绍华.(2015).酿酒葡萄新品种‘北馨’.园艺学报,42(02),395-396. |
MLA | 范培格,et al."酿酒葡萄新品种‘北馨’".园艺学报 42.02(2015):395-396. |
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