| 一种鹰嘴豆营养粉及其制备方法 | |
| 阿布力米提.伊力; 阿吉艾克拜尔.艾萨; 程珍; 马庆苓; 高艳华 | |
| 2010-12-08 | |
| 著作权人 | 中国科学院新疆理化技术研究所 |
| 专利号 | ZL200710180003.8 |
| 国家 | 中国 |
| 文献子类 | 发明专利 |
| 英文摘要 | 本发明涉及一种鹰嘴豆营养粉及其制备方法，该营养粉是由鹰嘴豆、黑加仑或石榴汁或胡罗卜汁和芹菜籽或鹰嘴豆皮膳食纤维为原料，结合科学的营养需求和维吾尔族传统饮食习惯，经过独特的工艺精制而成保健营养粉。该营养粉富含人体易消化和吸收的纯天然植物蛋白质、18种氨基酸（含人体必须但自身不能合成的全部8种氨基酸）、粗脂肪、粗膳食纤维、多糖、亚麻酸、亚油酸、钙、磷、锌、铁、镁、磷、硒等矿物质和维生素C, B1、B2等营养素。并有利于强身健体、滋补营养、增强人体免疫力，是高血脂、高血压、糖尿病患者以及儿童和中老年人必备食用的高营养、低淀粉纯天然的特殊营养佳品。 |
| 公开日期 | 2010-12-08 |
| 申请日期 | 2007-10-24 |
| 状态 | 已授权 |
| 内容类型 | 专利 |
| 源URL | [http://ir.xjipc.cas.cn/handle/365002/3393]  |
| 专题 | 新疆理化技术研究所_资源化学研究室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 阿布力米提.伊力,阿吉艾克拜尔.艾萨,程珍,等. 一种鹰嘴豆营养粉及其制备方法. ZL200710180003.8. 2010-12-08. |
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