白刺属植物多糖的研究进展
阿衣吐逊·阿布都外力1,2; 高彦华1; 热合巴提·努尔夏提1,2; 排合尔丁·穆太力甫1,2; 阿布力米提·伊力1
刊名食品研究与开发
2021
卷号42期号:15页码:181-188
关键词白刺 多糖 提取分离 结构 活性
ISSN号1005-6521
英文摘要

白刺富含多糖、生物碱、黄酮、维生素及多种矿物质等化学成分。多糖类成分作为白刺属植物的特征成分,具有抗氧化、抗疲劳、降血糖、降血脂、保肝及改善机体免疫功能等一系列保健功能和药理活性。近年来,白刺属植物多糖的提取分离、结构分析及其功能活性研究取得了较好的进展。该文基于最近国内外白刺属植物多糖的研究,主要从提取分离、结构鉴定及生物活性等层面进行综述,为白刺属植物新药用活性成分的发现及资源开发提供依据。

内容类型期刊论文
源URL[http://ir.xjipc.cas.cn/handle/365002/7879]  
专题新疆理化技术研究所_资源化学研究室
通讯作者阿布力米提·伊力1
作者单位1.中国科学院大学
2.中国科学院新疆理化技术研究所新疆特有药用资源利用重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
阿衣吐逊·阿布都外力1,2,高彦华1,热合巴提·努尔夏提1,2,等. 白刺属植物多糖的研究进展[J]. 食品研究与开发,2021,42(15):181-188.
APA 阿衣吐逊·阿布都外力1,2,高彦华1,热合巴提·努尔夏提1,2,排合尔丁·穆太力甫1,2,&阿布力米提·伊力1.(2021).白刺属植物多糖的研究进展.食品研究与开发,42(15),181-188.
MLA 阿衣吐逊·阿布都外力1,2,et al."白刺属植物多糖的研究进展".食品研究与开发 42.15(2021):181-188.
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