牛血清蛋白在不同电解质水溶液中相互作用势能的研究

	牛血清蛋白在不同电解质水溶液中相互作用势能的研究
	陈得军 ; 卢雁 ; 张锁江 ; 卢锦梭
	2005
会议名称	第四届全国化学生物学学术会议暨国际化学与生物/医学交叉研讨会
会议日期	2005-10
会议地点	中国湖北武汉
关键词	牛血清蛋白电解质相互作用势能
页码	1
中文摘要	<正>蛋白质在水溶液中的盐析行为在微观本质上是由蛋白质分子间相互作用引起的分子聚集过程,它取决于蛋白质分子间的各种相互作用的相对大小和电解质对其相互作用的影响,也与溶液的pH值和温度等因素有关。通过热力学的方法研究蛋白质在溶液中的相互作用,有助于深入理解各种因素对盐析行为
会议录	第四届全国化学生物学学术会议暨国际化学与生物/医学交叉研讨会论文集
内容类型	会议论文
源URL	[http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/2230]
专题	过程工程研究所_研究所（批量导入）
推荐引用方式 GB/T 7714	陈得军,卢雁,张锁江,等. 牛血清蛋白在不同电解质水溶液中相互作用势能的研究[C]. 见:第四届全国化学生物学学术会议暨国际化学与生物/医学交叉研讨会. 中国湖北武汉. 2005-10.