微生物油脂花生四烯酸产生菌离子束诱变和发酵调控

	微生物油脂花生四烯酸产生菌离子束诱变和发酵调控
刊名	科学通报
	2012
卷号	057
关键词	单细胞油脂高山被孢霉菌离子注入花生四烯酸生物柴油
ISSN号	0023-074X
其他题名	Ion-beam-mutation breeding of an arachidonic acid biosynthesis microorganism and its industrial fermentation control
英文摘要	某些微生物是高质量油脂的生产者.微生物油脂不仅有益健康,而且是生物柴油潜在的油脂来源.中国是个油脂资源缺乏的国家,开发微生物源油脂具有重要的意义.本文以产油微生物——高山被孢霉菌为出发菌,以单细胞油脂多不饱和脂肪酸产率为筛选目标,采用二步离子束诱变-筛选的策略,获得了高产菌株.研究了高产菌株的营养需求,创建了重复利用提油后的残体（菌粕）合成微生物油脂的技术.针对丝状真菌高密度发酵的传能和传质问题,研制了6×50和4×200m3大容量专用反应器组,单位发酵容积生物量达38.2g/L（发酵液）、油脂20.67g/L.其中具有重要生理活性的花生四烯酸产率最高达9.89g/L,平均为8.97g/L.花生四烯酸提取和精炼后的残油转化为生物柴油,主要指标达到国家生物柴油标准.
语种	中文
CSCD记录号	CSCD:4534798
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.hfcas.ac.cn:8080/handle/334002/63986]
专题	中国科学院合肥物质科学研究院
推荐引用方式 GB/T 7714	. 微生物油脂花生四烯酸产生菌离子束诱变和发酵调控[J]. 科学通报,2012,057.
APA	(2012).微生物油脂花生四烯酸产生菌离子束诱变和发酵调控.科学通报,057.
MLA	"微生物油脂花生四烯酸产生菌离子束诱变和发酵调控".科学通报 057(2012).