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	糖尿病功能食品添加配合料
	何其伟; 李聪; 谷春辉; 黄纯
	1993-08-31
著作权人	中国科学院昆明动物研究所
专利号	ZL93117201.2
国家	中国
文献子类	发明
英文摘要	本发明为一种供制作糖尿病人专用食品的添加配合料,其基本配方(重量百分比)为：有机铬0．2×10-3—06×10-3%,维生素P0.4×10-3—09×10-3%,淮山药(Dioscorea opposita Thunb)粉16—28％,葛根［Pueraria Lobata(Willd．)Ohwi］10—22％,余量为植物纤维素粉。植物纤维素粉最好为余甘子(Phyllanthus emblisa．L)粉。用本发明产品制作的糕点食品,不但对糖尿病有明显的食疗功能,而且口味好,食用方便,安全。
公开日期	1995-03-08
申请日期	1993
语种	中文
内容类型	专利
源URL	[http://159.226.149.42:8088/handle/152453/1761]
专题	昆明动物研究所_其他
作者单位	1.中国科学院昆明动物研究所 2.云南大学 3.昆明市桂美轩糕点厂
推荐引用方式 GB/T 7714	何其伟,李聪,谷春辉,等. 糖尿病功能食品添加配合料. ZL93117201.2. 1993-08-31.

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