| 降胆固醇双歧杆菌BZ11的筛选及其耐受性评价 | |
| 朱啟会; 何腊平; 张玲; 高冰; 李翠芹; 熊江 | |
| 2017 | |
| 卷号 | 36期号:3页码:54-58 |
| 关键词 | 双歧杆菌BZ11 降胆固醇 筛选 鉴定 耐受性 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6490759 |
| 专题 | 贵州大学 |
| 作者单位 | 1.[1]贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州贵阳550025 2.[2]贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室,贵州贵阳550025 3.[3]湖北工业大学生物工程与食品学院,湖北武汉430068 4.[4]贵州大学化学与化工学院,贵州贵阳550025 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 朱啟会,何腊平,张玲,等. 降胆固醇双歧杆菌BZ11的筛选及其耐受性评价[J],2017,36(3):54-58. |
| APA | 朱啟会,何腊平,张玲,高冰,李翠芹,&熊江.(2017).降胆固醇双歧杆菌BZ11的筛选及其耐受性评价.,36(3),54-58. |
| MLA | 朱啟会,et al."降胆固醇双歧杆菌BZ11的筛选及其耐受性评价".36.3(2017):54-58. |
| 个性服务 |
| 查看访问统计 |
| 相关权益政策 |
| 暂无数据 |
| 收藏/分享 |
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论