| 含SO2食品维生素C的一种测定方法研究 | |
| 牟君富; 蔡金滕; 丁筑红; 谭书明; 吴翔; 朱庆刚; 王树平 | |
| 1993 | |
| 卷号 | 12期号:1页码:74-81 |
| 关键词 | SO2 食品 维生素C 测定 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6490362 |
| 专题 | 贵州大学 |
| 作者单位 | 1.[1]贵州农学院食品科学系 2.[2]平圹县科委 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 牟君富,蔡金滕,丁筑红,等. 含SO2食品维生素C的一种测定方法研究[J],1993,12(1):74-81. |
| APA | 牟君富.,蔡金滕.,丁筑红.,谭书明.,吴翔.,...&王树平.(1993).含SO2食品维生素C的一种测定方法研究.,12(1),74-81. |
| MLA | 牟君富,et al."含SO2食品维生素C的一种测定方法研究".12.1(1993):74-81. |
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