| 纳米SIO2壳聚糖复合膜保鲜草莓的研究 | |
| 袁志; 王明力; 李霞 | |
| 2010 | |
| 会议日期 | 2010年12月10日 |
| 会议地点 | 广州 |
| 关键词 | 壳聚糖 纳米SIO2 复合膜 草莓 保鲜 |
| 会议录 | 2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会论文集
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| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 会议论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6489204 |
| 专题 | 贵州大学 |
| 作者单位 | 1.[1]贵州大学喀斯特山地果树研究所,贵州贵阳550003 2.贵州省果树工程技术中心,贵州贵阳550003 3.贵州省发酵工程与生物制药重点实验室,贵州贵阳550003 4.[2]贵州大学喀斯特山地果树研究所,贵州贵阳550003 5.贵州省果树工程技术中心,贵州贵阳550003 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 袁志,王明力,李霞. 纳米SIO2壳聚糖复合膜保鲜草莓的研究[C]. 见:. 广州. 2010年12月10日. |
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