| 稻米淀粉结构与食味的相关性的探讨 | |
| 何照范 | |
| 1981 | |
| 期号 | 5页码:12-16 |
| 关键词 | 食味 稻米淀粉 直链淀粉 蒸煮品质 支链淀粉 高产稳产 育种工作者 粳稻米 品质育种 实验农场 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6477752 |
| 专题 | 贵州大学 |
| 作者单位 | [1]贵州农学院生化营养研究室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 何照范. 稻米淀粉结构与食味的相关性的探讨[J],1981(5):12-16. |
| APA | 何照范.(1981).稻米淀粉结构与食味的相关性的探讨.(5),12-16. |
| MLA | 何照范."稻米淀粉结构与食味的相关性的探讨"..5(1981):12-16. |
| 个性服务 |
| 查看访问统计 |
| 相关权益政策 |
| 暂无数据 |
| 收藏/分享 |
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论