| 酶法合成月桂酸单甘油酯 | |
| 马清仪; 陈洪; 杜毅; 许平 | |
| 刊名 | 过程工程学报
 |
| 2004 | |
| 卷号 | 4期号:1页码:37-42 |
| 关键词 | 月桂酸单甘油酯 脂肪酶 酯化 双底物反应 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6344979 |
| 专题 | 山东大学 |
| 作者单位 | 1.山东大学, 微生物技术国家重点实验室, 济南, 山东 250100, 中国. 2.山东大学, 微生物技术国家重点实验室, 济南, 山东 250100, 中国. 3.上海爱 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 马清仪,陈洪,杜毅,等. 酶法合成月桂酸单甘油酯[J]. 过程工程学报,2004,4(1):37-42. |
| APA | 马清仪,陈洪,杜毅,&许平.(2004).酶法合成月桂酸单甘油酯.过程工程学报,4(1),37-42. |
| MLA | 马清仪,et al."酶法合成月桂酸单甘油酯".过程工程学报 4.1(2004):37-42. |
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