| 斑嘴野鸭肉质及肌肉营养成分分析 | |
| 陆曼; 杨胜林; 王旭平; 柳诚刚; 李博岩; 李潇蒙; 周琳 | |
| 2016 | |
| 卷号 | 35期号:8页码:2015-2021 |
| 关键词 | 斑嘴野鸭 肉质 肌肉营养成分 氨基酸 脂肪酸 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6227358 |
| 专题 | 贵州大学 |
| 作者单位 | 1.[1]贵州大学动物科学学院,贵阳550025 2.[2]高原山地动物遗传育种与繁殖省部共建教育部重点实验室,贵阳550025 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 陆曼,杨胜林,王旭平,等. 斑嘴野鸭肉质及肌肉营养成分分析[J],2016,35(8):2015-2021. |
| APA | 陆曼.,杨胜林.,王旭平.,柳诚刚.,李博岩.,...&周琳.(2016).斑嘴野鸭肉质及肌肉营养成分分析.,35(8),2015-2021. |
| MLA | 陆曼,et al."斑嘴野鸭肉质及肌肉营养成分分析".35.8(2016):2015-2021. |
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