| 食源性病原菌预报模型库及其在食品安全领域的应用 | |
| 杨宪时[1]; 许钟[2]; 郭全友[3] | |
| 2005 | |
| 会议名称 | 中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会 |
| 关键词 | 预测微生物学 病原菌 模型库 食品安全 金黄色葡萄球菌 |
| 页码 | 1 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 会议论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6188078 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 中国水产科学研究院东海水产研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 杨宪时[1],许钟[2],郭全友[3]. 食源性病原菌预报模型库及其在食品安全领域的应用[C]. 见:中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会. |
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