| 黄颡鱼和大鳍(鳢)肌肉及鱼卵中脂肪酸组成的比较 | |
| 代鸣[1]; 姚俊杰[2]; 侯俊利[3]; 姜海波[4]; 何登菊[5] | |
| 刊名 | 食品工业科技
 |
| 2009 | |
| 期号 | 9页码:282-285 |
| 关键词 | 黄颡鱼 大鳍(镬) 肌肉 鱼卵 脂肪酸 |
| ISSN号 | 1002-0306 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6180732 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | [1]贵州铜仁学院生化系,贵州铜仁,554300[2]贵州大学动物科学学院水产科学系,贵州贵阳,550025[3]中国水产科学研究院东海水产研究所,农业部海洋与河口渔业重点开放实验室,上海,200090[4]贵州大学动物科学学院水产科学系,贵州贵阳,550025[5]贵州大学动物科学学院水产科学系,贵州贵阳,550025 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 代鸣[1],姚俊杰[2],侯俊利[3],等. 黄颡鱼和大鳍(鳢)肌肉及鱼卵中脂肪酸组成的比较[J]. 食品工业科技,2009(9):282-285. |
| APA | 代鸣[1],姚俊杰[2],侯俊利[3],姜海波[4],&何登菊[5].(2009).黄颡鱼和大鳍(鳢)肌肉及鱼卵中脂肪酸组成的比较.食品工业科技(9),282-285. |
| MLA | 代鸣[1],et al."黄颡鱼和大鳍(鳢)肌肉及鱼卵中脂肪酸组成的比较".食品工业科技 .9(2009):282-285. |
| 个性服务 |
| 查看访问统计 |
| 相关权益政策 |
| 暂无数据 |
| 收藏/分享 |
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论