| 兰州鲇肌肉生化成分分析及营养学评价 | |
| 杨元昊[1]; 李维平[2]; 龚月生[3]; 管薇[4]; 王绿洲[5]; 杨娟宁[6] | |
| 刊名 | 水生生物学报
 |
| 2009 | |
| 卷号 | 33期号:1页码:54-60 |
| 关键词 | 兰州鲇 肌肉 生化成分 营养学评价 |
| ISSN号 | 1000-3207 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.3724/SP.J.0000.2009.10054 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6179019 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.[1]中国水产科学研究院黄河水产研究所,农业部渔业环境及水产品质检中心,西安,710086 2.西北农林科技大学动物科技学院,杨凌,712100[2]中国水产科学研究院黄河水产研究所,农业部渔业环境及水产品质检中心,西安,710086[3]西北农林科技大学动物科技学院,杨凌,712100[4]中国水产科学研究院黄河水产研究所,农业部渔业环境及水产品质检中心,西安,710086[5]中国水产科学研究院黄河水产研究所,农业部渔业环境及水产品质检中心,西安,710086[6]中国水产科学研究院黄河水产研究所,农业部渔业环境及水产品质检中心,西安,710086 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 杨元昊[1],李维平[2],龚月生[3],等. 兰州鲇肌肉生化成分分析及营养学评价[J]. 水生生物学报,2009,33(1):54-60. |
| APA | 杨元昊[1],李维平[2],龚月生[3],管薇[4],王绿洲[5],&杨娟宁[6].(2009).兰州鲇肌肉生化成分分析及营养学评价.水生生物学报,33(1),54-60. |
| MLA | 杨元昊[1],et al."兰州鲇肌肉生化成分分析及营养学评价".水生生物学报 33.1(2009):54-60. |
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