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	斑点叉尾鮰下脚料鱼糜加工漂洗工艺研究
	欧阳杰[1]; 林蔚[2]; 蔡淑君[3]; 郑晓伟[4]; 沈建[5]
刊名	安徽农业科学
	2010
卷号	38期号:26页码:14446-14448
关键词	斑点叉尾鮰 下脚料 鱼糜 漂洗 离心 脱脂
ISSN号	0517-6611
DOI	http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.0517-6611.2010.26.102
URL标识	查看原文
收录类别	中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6177876
专题	中国水产科学院
作者单位	[1]中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所,农业部渔业装备与工程重点开放实验室,上海,200092[2]中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所,农业部渔业装备与工程重点开放实验室,上海,200092[3]中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所,农业部渔业装备与工程重点开放实验室,上海,200092[4]中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所,农业部渔业装备与工程重点开放实验室,上海,200092[5]中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所,农业部渔业装备与工程重点开放实验室,上海,200092
推荐引用方式 GB/T 7714	欧阳杰[1],林蔚[2],蔡淑君[3],等. 斑点叉尾鮰下脚料鱼糜加工漂洗工艺研究[J]. 安徽农业科学,2010,38(26):14446-14448.
APA	欧阳杰[1],林蔚[2],蔡淑君[3],郑晓伟[4],&沈建[5].(2010).斑点叉尾鮰下脚料鱼糜加工漂洗工艺研究.安徽农业科学,38(26),14446-14448.
MLA	欧阳杰[1],et al."斑点叉尾鮰下脚料鱼糜加工漂洗工艺研究".安徽农业科学 38.26(2010):14446-14448.

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