| 过氧化氢酶高产菌株CE-2-A的发酵条件优化 | |
| 张增祥[1]; 王伟[2]; 王芳[3]; 孙谧[4] | |
| 刊名 | 渔业科学进展
 |
| 2010 | |
| 卷号 | 31期号:6页码:95-103 |
| 关键词 | 气单胞菌 过氧化氢酶 发酵条件 响应面分析 |
| ISSN号 | 1000-7075 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.1000-7075.2010.06.014 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6177777 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.[1]海洋产物资源与酶工程实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071 2.上海海洋大学食品学院,201306[2]海洋产物资源与酶工程实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071[3]海洋产物资源与酶工程实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071[4]海洋产物资源与酶工程实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张增祥[1],王伟[2],王芳[3],等. 过氧化氢酶高产菌株CE-2-A的发酵条件优化[J]. 渔业科学进展,2010,31(6):95-103. |
| APA | 张增祥[1],王伟[2],王芳[3],&孙谧[4].(2010).过氧化氢酶高产菌株CE-2-A的发酵条件优化.渔业科学进展,31(6),95-103. |
| MLA | 张增祥[1],et al."过氧化氢酶高产菌株CE-2-A的发酵条件优化".渔业科学进展 31.6(2010):95-103. |
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