| 驼背鲈肌肉营养成分的分析与评价 | |
| 区又君[1]; 李加儿[2] | |
| 刊名 | 台湾海峡
 |
| 2010 | |
| 卷号 | 29期号:4页码:503-509 |
| 关键词 | 海洋生物学 驼背鲈 生化组成 氨基酸 脂肪酸 矿物质和微量元素 维生素 |
| ISSN号 | 1000-8160 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.3969/J.ISSN.1000-8160.2010.04.010 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6177654 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | [1]中国水产科学研究院南海水产研究所,广东,广州,510300[2]中国水产科学研究院南海水产研究所,广东,广州,510300 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 区又君[1],李加儿[2]. 驼背鲈肌肉营养成分的分析与评价[J]. 台湾海峡,2010,29(4):503-509. |
| APA | 区又君[1],&李加儿[2].(2010).驼背鲈肌肉营养成分的分析与评价.台湾海峡,29(4),503-509. |
| MLA | 区又君[1],et al."驼背鲈肌肉营养成分的分析与评价".台湾海峡 29.4(2010):503-509. |
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