| 我国鲟鱼籽酱加工产业化开发 | |
| 林连升[1]; 方辉[2]; 潘咏平[3]; 韩磊[4] | |
| 刊名 | 渔业科学进展
 |
| 2010 | |
| 卷号 | 31期号:5页码:117-121 |
| 关键词 | 鲟鱼 鱼籽酱 加工 产业化 |
| ISSN号 | 1000-7075 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.1000-7075.2010.05.018 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6177166 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | [1]中国水产科学研究院,北京,100141[2]中国水产科学研究院,北京,100141[3]中国水产科学研究院,北京,100141[4]中国水产科学研究院,北京,100141 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 林连升[1],方辉[2],潘咏平[3],等. 我国鲟鱼籽酱加工产业化开发[J]. 渔业科学进展,2010,31(5):117-121. |
| APA | 林连升[1],方辉[2],潘咏平[3],&韩磊[4].(2010).我国鲟鱼籽酱加工产业化开发.渔业科学进展,31(5),117-121. |
| MLA | 林连升[1],et al."我国鲟鱼籽酱加工产业化开发".渔业科学进展 31.5(2010):117-121. |
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