| 湖白鲑肌肉营养成分分析 | |
| 刘霞[1]; 杨成辉[2]; 陆迎伟[3]; 崔存河[4]; 吕晓冬[5]; 郭维士[6]; 蒋树义[7] | |
| 刊名 | 淡水渔业
 |
| 2010 | |
| 卷号 | 40期号:5页码:72-75 |
| 关键词 | 湖白鲑(Coregonus cluncaformis) 肌肉 营养成分 |
| ISSN号 | 1000-6907 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.1000-6907.2010.05.014 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6175339 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | [1]哈尔滨市农业科学院水产研究分院,哈尔滨,150078[2]哈尔滨市农业科学院水产研究分院,哈尔滨,150078[3]哈尔滨市农村劳动力转移办公室,哈尔滨,150076[4]哈尔滨市农业科学院水产研究分院,哈尔滨,150078[5]黑龙江省饶河大马哈放流试验站,哈尔滨,150018[6]哈尔滨市农业科学院水产研究分院,哈尔滨,150078[7]中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,哈尔滨,150070 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘霞[1],杨成辉[2],陆迎伟[3],等. 湖白鲑肌肉营养成分分析[J]. 淡水渔业,2010,40(5):72-75. |
| APA | 刘霞[1].,杨成辉[2].,陆迎伟[3].,崔存河[4].,吕晓冬[5].,...&蒋树义[7].(2010).湖白鲑肌肉营养成分分析.淡水渔业,40(5),72-75. |
| MLA | 刘霞[1],et al."湖白鲑肌肉营养成分分析".淡水渔业 40.5(2010):72-75. |
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