| 长肋日月贝的营养成分分析及评价 | |
| 朱彩艳[1]; 王雨[2]; 张殿昌[3]; 苏天凤[4]; 吴开畅[5] | |
| 刊名 | 海洋科学
 |
| 2011 | |
| 卷号 | 35期号:3页码:87-91 |
| 关键词 | 长肋日月贝(Amusium pleuronectes) 营养成分分析 营养评价 氨基酸 闭壳肌 贝肉 |
| ISSN号 | 1000-3096 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6172266 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | [1]中国水产科学研究院,南海水产研究所,广东,广州,510300[2]中国水产科学研究院,南海水产研究所,广东,广州,510300[3]中国水产科学研究院,南海水产研究所,广东,广州,510300[4]中国水产科学研究院,南海水产研究所,广东,广州,510300[5]中国水产科学研究院,南海水产研究所,广东,广州,510300 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 朱彩艳[1],王雨[2],张殿昌[3],等. 长肋日月贝的营养成分分析及评价[J]. 海洋科学,2011,35(3):87-91. |
| APA | 朱彩艳[1],王雨[2],张殿昌[3],苏天凤[4],&吴开畅[5].(2011).长肋日月贝的营养成分分析及评价.海洋科学,35(3),87-91. |
| MLA | 朱彩艳[1],et al."长肋日月贝的营养成分分析及评价".海洋科学 35.3(2011):87-91. |
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