QQ客服 官方微博 反馈留言

	亚硫酸盐用于虾蟹类保鲜剂的限量探讨
	李小蕾[1]; 蔡友琼[2]; 钱蓓蕾[3]; 刘文琴[4]; 徐捷[5]; 王媛[6]
刊名	中国渔业质量与标准
	2012
卷号	02期号:1页码:27-33
关键词	亚硫酸盐 虾蟹类 二氧化硫 限量 标准 保鲜剂
ISSN号	2095-1833
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6170442
专题	中国水产科学院
作者单位	1.[1]中国海洋大学食品科学与工程学院,青岛266003 2.中国水产科学研究院东海水产研究所,上海200090[2]中国水产科学研究院东海水产研究所,上海,200090[3]中国水产科学研究院东海水产研究所,上海,200090[4]中国海洋大学食品科学与工程学院,青岛266003 3.中国水产科学研究院东海水产研究所,上海200090[5]中国水产科学研究院东海水产研究所,上海,200090[6]中国水产科学研究院东海水产研究所,上海,200090
推荐引用方式 GB/T 7714	李小蕾[1],蔡友琼[2],钱蓓蕾[3],等. 亚硫酸盐用于虾蟹类保鲜剂的限量探讨[J]. 中国渔业质量与标准,2012,02(1):27-33.
APA	李小蕾[1],蔡友琼[2],钱蓓蕾[3],刘文琴[4],徐捷[5],&王媛[6].(2012).亚硫酸盐用于虾蟹类保鲜剂的限量探讨.中国渔业质量与标准,02(1),27-33.
MLA	李小蕾[1],et al."亚硫酸盐用于虾蟹类保鲜剂的限量探讨".中国渔业质量与标准 02.1(2012):27-33.

个性服务

查看访问统计

相关权益政策

暂无数据

收藏/分享

除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。