| 液相色谱串联质谱法测定水产品中苯甲酸雌二醇的残留 | |
| 张珊珊[1]; 于慧娟[2]; 惠芸华[3]; 冯兵[4]; 张晓玲[5] | |
| 刊名 | 食品科学
 |
| 2013 | |
| 卷号 | 34期号:22页码:208-212 |
| 关键词 | 苯甲酸雌二醇 水产品 酶解 液相色谱串联质谱 |
| ISSN号 | 1002-6630 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.7506/spkx1002-6630-201322042 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6167160 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.[1]上海海洋大学食品学院,上海 201306 2.中国水产科学研究院东海水产研究所,水产品质量安全加工实验室,上海 200090[2]中国水产科学研究院东海水产研究所,水产品质量安全加工实验室,上海 200090[3]中国水产科学研究院东海水产研究所,水产品质量安全加工实验室,上海 200090[4]中国水产科学研究院东海水产研究所,水产品质量安全加工实验室,上海 200090[5]中国水产科学研究院东海水产研究所,水产品质量安全加工实验室,上海 200090 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张珊珊[1],于慧娟[2],惠芸华[3],等. 液相色谱串联质谱法测定水产品中苯甲酸雌二醇的残留[J]. 食品科学,2013,34(22):208-212. |
| APA | 张珊珊[1],于慧娟[2],惠芸华[3],冯兵[4],&张晓玲[5].(2013).液相色谱串联质谱法测定水产品中苯甲酸雌二醇的残留.食品科学,34(22),208-212. |
| MLA | 张珊珊[1],et al."液相色谱串联质谱法测定水产品中苯甲酸雌二醇的残留".食品科学 34.22(2013):208-212. |
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