CORC  > 中国水产科学院
热处理对条斑紫菜中砷含量及组成的影响研究
朱兰兰[1]; 翟毓秀[2]; 宁劲松[3]; 舒本胜[4]; 赵晓君[5]; 赵彦玲[6]
刊名农产品加工(下半月)
2014
期号12页码:12-14
关键词 条斑紫菜 热处理
ISSN号1671-9646
DOIhttp://dx.doi.org/10.3969/jissn.1671-9646(X).2014.12.033
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6163246
专题中国水产科学院
作者单位[1]中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266003[2]中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266003[3]中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266003[4]中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266003[5]中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266003[6]中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266003
推荐引用方式
GB/T 7714
朱兰兰[1],翟毓秀[2],宁劲松[3],等. 热处理对条斑紫菜中砷含量及组成的影响研究[J]. 农产品加工(下半月),2014(12):12-14.
APA 朱兰兰[1],翟毓秀[2],宁劲松[3],舒本胜[4],赵晓君[5],&赵彦玲[6].(2014).热处理对条斑紫菜中砷含量及组成的影响研究.农产品加工(下半月)(12),12-14.
MLA 朱兰兰[1],et al."热处理对条斑紫菜中砷含量及组成的影响研究".农产品加工(下半月) .12(2014):12-14.
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