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	胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)营养成分分析
	杨铿[1]; 杨莺莺[2]; 李卓佳[3]; 林黑着[4]; 虞为[5]; 王珺[6]; 夏冬梅[7]; 徐创文[8]
刊名	广东农业科学
	2014
卷号	41期号:5页码:146-149,154
关键词	胶红酵母 营养成分 氨基酸 脂肪酸 β-胡萝卜素 维生素E 核苷酸 虾青素
ISSN号	1004-874X
DOI	http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.1004-874X.2014.05.037
URL标识	查看原文
收录类别	CSCD
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6162977
专题	中国水产科学院
作者单位	[1]中国水产科学研究院南海水产研究所/农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东广州,510300[2]中国水产科学研究院南海水产研究所/农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东广州,510300[3]中国水产科学研究院南海水产研究所/农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东广州,510300[4]中国水产科学研究院南海水产研究所/农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东广州,510300[5]中国水产科学研究院南海水产研究所/农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东广州,510300[6]中国水产科学研究院南海水产研究所/农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东广州,510300[7]中国水产科学研究院南海水产研究所/农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东广州,510300[8]中国水产科学研究院南海水产研究所/农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东广州,510300
推荐引用方式 GB/T 7714	杨铿[1],杨莺莺[2],李卓佳[3],等. 胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)营养成分分析[J]. 广东农业科学,2014,41(5):146-149,154.
APA	杨铿[1].,杨莺莺[2].,李卓佳[3].,林黑着[4].,虞为[5].,...&徐创文[8].(2014).胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)营养成分分析.广东农业科学,41(5),146-149,154.
MLA	杨铿[1],et al."胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)营养成分分析".广东农业科学 41.5(2014):146-149,154.

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