| 鲆鱼类必需氨基酸的评价比较 | |
| 滕瑜[1]; 张双灵[2]; 孙晓庆[3]; 苑德顺[4]; 王彩理[5] | |
| 刊名 | 氨基酸和生物资源
 |
| 2014 | |
| 卷号 | 36期号:1页码:36-38 |
| 关键词 | 鲆鱼 肌肉 变异系数 必需氨基酸 |
| ISSN号 | 1006-8376 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6162972 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | [1]中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266071[2]青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛,266109[3]青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛,266109[4]山东美佳集团有限公司,山东日照,276815[5]中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266071 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 滕瑜[1],张双灵[2],孙晓庆[3],等. 鲆鱼类必需氨基酸的评价比较[J]. 氨基酸和生物资源,2014,36(1):36-38. |
| APA | 滕瑜[1],张双灵[2],孙晓庆[3],苑德顺[4],&王彩理[5].(2014).鲆鱼类必需氨基酸的评价比较.氨基酸和生物资源,36(1),36-38. |
| MLA | 滕瑜[1],et al."鲆鱼类必需氨基酸的评价比较".氨基酸和生物资源 36.1(2014):36-38. |
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