| 南极磷虾中氟含量的两种测定方法优化与比较 | |
| 赵彦玲[1]; 朱兰兰[2]; 王璐[3]; 周德庆[4] | |
| 刊名 | 食品研究与开发
 |
| 2014 | |
| 期号 | 9页码:100-103,119 |
| 关键词 | 南极磷虾 氟 灰化蒸馏-氟试剂比色法 离子选择电极法 磷虾制品 |
| ISSN号 | 1005-6521 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.1005-6521.2014.09.026 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6162014 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.[1]上海海洋大学食品学院，上海201306 2.中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室，山东青岛266071[2]中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室,山东青岛,266071[3]中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室，山东青岛266071 3.中国海洋大学食品科学与工程学院，山东青岛266003[4]中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室,山东青岛,266071 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 赵彦玲[1],朱兰兰[2],王璐[3],等. 南极磷虾中氟含量的两种测定方法优化与比较[J]. 食品研究与开发,2014(9):100-103,119. |
| APA | 赵彦玲[1],朱兰兰[2],王璐[3],&周德庆[4].(2014).南极磷虾中氟含量的两种测定方法优化与比较.食品研究与开发(9),100-103,119. |
| MLA | 赵彦玲[1],et al."南极磷虾中氟含量的两种测定方法优化与比较".食品研究与开发 .9(2014):100-103,119. |
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