| 利用酿酒酵母发酵刺参饲料的条件优化研究 | |
| 姜燕[1]; 王印庚[2]; 麦康森[3]; 张正[4]; 廖梅杰[5]; 荣小军[6]; 李彬[7]; 王新安[8] | |
| 刊名 | 中国海洋大学学报（自然科学版）
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| 2015 | |
| 卷号 | 45期号:5页码:28-38 |
| 关键词 | 酿酒酵母 刺参 饲料 发酵 工艺参数 粗蛋白含量 氨基酸 |
| ISSN号 | 1672-5174 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.16441/j.cnki.hdxb.20140025 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6159322 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛266003 2.中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071 3.中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266071 4.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛,266003 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 姜燕[1],王印庚[2],麦康森[3],等. 利用酿酒酵母发酵刺参饲料的条件优化研究[J]. 中国海洋大学学报（自然科学版）,2015,45(5):28-38. |
| APA | 姜燕[1].,王印庚[2].,麦康森[3].,张正[4].,廖梅杰[5].,...&王新安[8].(2015).利用酿酒酵母发酵刺参饲料的条件优化研究.中国海洋大学学报（自然科学版）,45(5),28-38. |
| MLA | 姜燕[1],et al."利用酿酒酵母发酵刺参饲料的条件优化研究".中国海洋大学学报（自然科学版） 45.5(2015):28-38. |
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