| 气相色谱在食品微生物鉴定中的研究应用 | |
| 何木[1]; 李保国[2]; 郭全友[3]; 董艺伟[4] | |
| 刊名 | 工业微生物
 |
| 2015 | |
| 卷号 | 45期号:5页码:29-33 |
| 关键词 | 磷脂脂肪酸 气相色谱 优势腐败菌 鉴定 |
| ISSN号 | 1001-6678 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.1001-6678.2015.05.006 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | CSCD |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6158139 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.上海理工大学医疗器械与食品学院,上海200093 2.中国水产科学研究院东海水产研究所,上海200090 3.上海理工大学医疗器械与食品学院,上海,200093 4.中国水产科学研究院东海水产研究所,上海,200090 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 何木[1],李保国[2],郭全友[3],等. 气相色谱在食品微生物鉴定中的研究应用[J]. 工业微生物,2015,45(5):29-33. |
| APA | 何木[1],李保国[2],郭全友[3],&董艺伟[4].(2015).气相色谱在食品微生物鉴定中的研究应用.工业微生物,45(5),29-33. |
| MLA | 何木[1],et al."气相色谱在食品微生物鉴定中的研究应用".工业微生物 45.5(2015):29-33. |
| 个性服务 |
| 查看访问统计 |
| 相关权益政策 |
| 暂无数据 |
| 收藏/分享 |
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论