| 野生金乌贼成体肌肉的营养成分分析及评价 | |
| 刘长琳[1]; 阮飞腾[2]; 秦搏[3]; 陈四清[4]; 赵法箴[5]; 刘春胜[6] | |
| 刊名 | 海洋科学
 |
| 2016 | |
| 卷号 | 40期号:8页码:42-48 |
| 关键词 | 野生金乌贼(Sepia esculenta) 营养成分 营养评价 |
| ISSN号 | 1000-3096 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.11759//hykx20141223002 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6153402 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | [1]中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266071[2]中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266071[3]中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266071[4]中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266071[5]中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266071[6]中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266071 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘长琳[1],阮飞腾[2],秦搏[3],等. 野生金乌贼成体肌肉的营养成分分析及评价[J]. 海洋科学,2016,40(8):42-48. |
| APA | 刘长琳[1],阮飞腾[2],秦搏[3],陈四清[4],赵法箴[5],&刘春胜[6].(2016).野生金乌贼成体肌肉的营养成分分析及评价.海洋科学,40(8),42-48. |
| MLA | 刘长琳[1],et al."野生金乌贼成体肌肉的营养成分分析及评价".海洋科学 40.8(2016):42-48. |
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