| 嗜杀酵母的生物学特性及其应用 | |
| 王麟[1]; 谭春明[2]; 于刚[3]; 杨贤庆[4]; 戚勃[5]; 杨少玲[6] | |
| 刊名 | 天津农学院学报
 |
| 2017 | |
| 卷号 | 24期号:1页码:83-87,92 |
| 关键词 | 嗜杀酵母 嗜杀因子 作用机理 应用前景 |
| ISSN号 | 1008-5394 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.1008-5394.2017.01.021 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6149960 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.中国水产科学研究院南海水产研究所广州 510300 2.中国水产科学研究院南海水产研究所广州 510300 3.中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛 266003 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王麟[1],谭春明[2],于刚[3],等. 嗜杀酵母的生物学特性及其应用[J]. 天津农学院学报,2017,24(1):83-87,92. |
| APA | 王麟[1],谭春明[2],于刚[3],杨贤庆[4],戚勃[5],&杨少玲[6].(2017).嗜杀酵母的生物学特性及其应用.天津农学院学报,24(1),83-87,92. |
| MLA | 王麟[1],et al."嗜杀酵母的生物学特性及其应用".天津农学院学报 24.1(2017):83-87,92. |
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