| 扇贝加工副产物资源利用进展 | |
| 马丽艳[1]; 汪一红[2]; 刘志东[3]; 王鲁民[4]; 蒋玫[5]; 曲映红[6]; 李磊[7]; 汪雯瀚[8] | |
| 刊名 | 渔业信息与战略
 |
| 2017 | |
| 卷号 | 32期号:3页码:204-210 |
| 关键词 | 扇贝 副产物 生物活性物质 利用 |
| ISSN号 | 2095-3666 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.13233/j.cnki.fishis.2017.03.008 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6149119 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.中国水产科学研究院东海水产研究所,上海,200090 2.上海海洋大学食品学院,上海,201306 3.上海市农业科学院食用菌研究所,上海,201403 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 马丽艳[1],汪一红[2],刘志东[3],等. 扇贝加工副产物资源利用进展[J]. 渔业信息与战略,2017,32(3):204-210. |
| APA | 马丽艳[1].,汪一红[2].,刘志东[3].,王鲁民[4].,蒋玫[5].,...&汪雯瀚[8].(2017).扇贝加工副产物资源利用进展.渔业信息与战略,32(3),204-210. |
| MLA | 马丽艳[1],et al."扇贝加工副产物资源利用进展".渔业信息与战略 32.3(2017):204-210. |
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