| 微生物扩增子高通量测序技术在水产品加工与贮藏中的应用 | |
| 王伟[1]; 冷凯良[2]; 刘均忠[3]; 郝建华[4]; 孙谧[5] | |
| 刊名 | 食品与发酵工业
 |
| 2017 | |
| 卷号 | 43期号:10页码:263-268 |
| 关键词 | 扩增子高通量测序 16S rRNA基因 水产品加工与贮藏 微生物检测 |
| ISSN号 | 0253-990X |
| DOI | http://dx.doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.014760 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6148236 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业部极地渔业开发重点实验室,山东青岛,266071 2.青岛海洋科学与技术国家实验室,海洋药物与生物制品功能实验室,山东青岛,266235 3.中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业部极地渔业开发重点实验室,山东青岛,266071 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王伟[1],冷凯良[2],刘均忠[3],等. 微生物扩增子高通量测序技术在水产品加工与贮藏中的应用[J]. 食品与发酵工业,2017,43(10):263-268. |
| APA | 王伟[1],冷凯良[2],刘均忠[3],郝建华[4],&孙谧[5].(2017).微生物扩增子高通量测序技术在水产品加工与贮藏中的应用.食品与发酵工业,43(10),263-268. |
| MLA | 王伟[1],et al."微生物扩增子高通量测序技术在水产品加工与贮藏中的应用".食品与发酵工业 43.10(2017):263-268. |
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