CORC  > 中国水产科学院
鱿鱼和龙头鱼中甲醛本底含量及变化规律研究
张璇[1]; 杨光昕[2]; 韩峰[3]; 汤云瑜[4]; 娄晓祎[5]; 蔡友琼[6]
刊名食品安全质量检测学报
2018
卷号9期号:4页码:864-867
关键词鱿鱼 龙头鱼 甲醛
ISSN号2095-0381
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收录类别中国科技核心期刊
内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6144725
专题中国水产科学院
作者单位[1]中国水产科学研究院东海水产研究所, 农业部水产品质量安全控制重点实验室, 上海 200090[2]中国水产科学研究院东海水产研究所, 农业部水产品质量安全控制重点实验室, 上海 200090[3]中国水产科学研究院东海水产研究所, 农业部水产品质量安全控制重点实验室, 上海 200090[4]中国水产科学研究院东海水产研究所, 农业部水产品质量安全控制重点实验室, 上海 200090[5]中国水产科学研究院东海水产研究所, 农业部水产品质量安全控制重点实验室, 上海 200090[6]中国水产科学研究院东海水产研究所, 农业部水产品质量安全控制重点实验室, 上海 200090
推荐引用方式
GB/T 7714
张璇[1],杨光昕[2],韩峰[3],等. 鱿鱼和龙头鱼中甲醛本底含量及变化规律研究[J]. 食品安全质量检测学报,2018,9(4):864-867.
APA 张璇[1],杨光昕[2],韩峰[3],汤云瑜[4],娄晓祎[5],&蔡友琼[6].(2018).鱿鱼和龙头鱼中甲醛本底含量及变化规律研究.食品安全质量检测学报,9(4),864-867.
MLA 张璇[1],et al."鱿鱼和龙头鱼中甲醛本底含量及变化规律研究".食品安全质量检测学报 9.4(2018):864-867.
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