| 海洋动物多糖的研究进展 | |
| 张磊[1]; 王锦旭[2]; 杨贤庆[3]; 魏涯[4]; 杨少玲[5] | |
| 刊名 | 食品工业
 |
| 2018 | |
| 期号 | 01页码:211-215 |
| 关键词 | 海洋动物多糖 分离纯化 生物活性 应用前景 研究进展 |
| ISSN号 | 1004-471X |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6144593 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.中国水产科学研究院南海水产研究所农业部水产品加工重点实验室国家水产品加工技术研发中心 2.上海海洋大学食品学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张磊[1],王锦旭[2],杨贤庆[3],等. 海洋动物多糖的研究进展[J]. 食品工业,2018(01):211-215. |
| APA | 张磊[1],王锦旭[2],杨贤庆[3],魏涯[4],&杨少玲[5].(2018).海洋动物多糖的研究进展.食品工业(01),211-215. |
| MLA | 张磊[1],et al."海洋动物多糖的研究进展".食品工业 .01(2018):211-215. |
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