| 干海参等级规格国家标准解读 | |
| 朱文嘉[1]; 王联珠[2]; 郭莹莹[3]; 左红和[4]; 何柳[5]; 刘芬[6] | |
| 刊名 | 食品安全质量检测学报
 |
| 2018 | |
| 卷号 | 9期号:8页码:1759-1763 |
| 关键词 | 干海参 等级规格 标准 解读 |
| ISSN号 | 2095-0381 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.2095-0381.2018.08.006 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中国科技核心期刊 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6144181 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.[1]中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071[2]中国水产科学研究院黄海水产研究所, 青岛 266071 2.全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会, 青岛 266071[3]中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071[4]中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071[5]中国海洋大学食品科学与工程学院,青岛,266003[6]上海海洋大学食品学院,上海,201306 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 朱文嘉[1],王联珠[2],郭莹莹[3],等. 干海参等级规格国家标准解读[J]. 食品安全质量检测学报,2018,9(8):1759-1763. |
| APA | 朱文嘉[1],王联珠[2],郭莹莹[3],左红和[4],何柳[5],&刘芬[6].(2018).干海参等级规格国家标准解读.食品安全质量检测学报,9(8),1759-1763. |
| MLA | 朱文嘉[1],et al."干海参等级规格国家标准解读".食品安全质量检测学报 9.8(2018):1759-1763. |
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