| 扇贝抗氧化肽对衰老小鼠体内抗氧化活性研究 | |
| 马丽艳[1]; 胡昂[2]; 刘志东[3]; 段蕊[4]; 张俊杰[5]; 曲映红[6]; 蒋玫[7]; 李磊[8] | |
| 刊名 | 食品安全质量检测学报
 |
| 2018 | |
| 卷号 | 9期号:19页码:5159-5163 |
| 关键词 | 扇贝副产物 抗氧化肽 抗氧化功能 衰老 |
| ISSN号 | 2095-0381 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中国科技核心期刊 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6142969 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.中国水产科学研究院东海水产研究所,上海,200090 2.中国水产科学研究院东海水产研究所,上海 200090 3.淮海工学院海洋生命与水产学院,连云港 222005 4.淮海工学院海洋生命与水产学院,连云港,222005 5.上海海洋大学食品学院,上海,201306 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 马丽艳[1],胡昂[2],刘志东[3],等. 扇贝抗氧化肽对衰老小鼠体内抗氧化活性研究[J]. 食品安全质量检测学报,2018,9(19):5159-5163. |
| APA | 马丽艳[1].,胡昂[2].,刘志东[3].,段蕊[4].,张俊杰[5].,...&李磊[8].(2018).扇贝抗氧化肽对衰老小鼠体内抗氧化活性研究.食品安全质量检测学报,9(19),5159-5163. |
| MLA | 马丽艳[1],et al."扇贝抗氧化肽对衰老小鼠体内抗氧化活性研究".食品安全质量检测学报 9.19(2018):5159-5163. |
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