| 基于介电特性的狭鳕鱼糜无线电波解冻数值模拟 | |
| 胡晓亮[1]; 王锡昌[2]; 李玉林[3]; 王易芬[4]; 沈建[5] | |
| 刊名 | 南方水产科学
 |
| 2018 | |
| 卷号 | 14期号:5页码:95-102 |
| 关键词 | 狭鳕鱼糜 介电特性 无线电波 解冻 数值模拟 |
| ISSN号 | 2095-0780 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.2095-0780.2018.05.012 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6142873 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.[1]上海海洋大学食品学院,上海201306 2.中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所,上海200092 3.农业农村部远洋渔船与装备重点实验室,上海200092[2]上海海洋大学食品学院,上海,201306[3]上海海洋大学食品学院,上海,201306[4]上海海洋大学食品学院,上海,201306[5]中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所,上海200092 4.农业农村部远洋渔船与装备重点实验室,上海200092 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 胡晓亮[1],王锡昌[2],李玉林[3],等. 基于介电特性的狭鳕鱼糜无线电波解冻数值模拟[J]. 南方水产科学,2018,14(5):95-102. |
| APA | 胡晓亮[1],王锡昌[2],李玉林[3],王易芬[4],&沈建[5].(2018).基于介电特性的狭鳕鱼糜无线电波解冻数值模拟.南方水产科学,14(5),95-102. |
| MLA | 胡晓亮[1],et al."基于介电特性的狭鳕鱼糜无线电波解冻数值模拟".南方水产科学 14.5(2018):95-102. |
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