气调贮藏对大蒜鳞茎贮藏特性与品质的影响 | |
许建; 何梅; 贾凯; 朱君芳; 高杰 | |
2018 | |
期号 | 04页码:29-33 |
关键词 | 大蒜 气调贮藏 贮藏特性 品质 蒜氨酸酶 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6137520 |
专题 | 新疆农业大学 |
作者单位 | 1.[1]新疆农业职业技术学院园林科技分院 2.[2]新疆农业大学林学与园艺学院 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 许建,何梅,贾凯,等. 气调贮藏对大蒜鳞茎贮藏特性与品质的影响[J],2018(04):29-33. |
APA | 许建,何梅,贾凯,朱君芳,&高杰.(2018).气调贮藏对大蒜鳞茎贮藏特性与品质的影响.(04),29-33. |
MLA | 许建,et al."气调贮藏对大蒜鳞茎贮藏特性与品质的影响"..04(2018):29-33. |
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