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	响应面法优化甘薯茎叶固体饮料配方的研究
	隋伟策[1,2]; 木泰华[2]; 宋振[1]; 孙红男[2]; 杨海燕[1]
	2018
卷号	43期号:3页码:93-98
关键词	喷雾干燥 响应面优化法 甘薯茎叶 固体饮料 悬浮稳定性
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6137297
专题	新疆农业大学
作者单位	1.[1]新疆农业大学食品科学与药学学院,乌鲁木齐830052 2.[2]中国农业科学院农产品加工研究所,农业部农产品加工综合性重点实验室,北京100193
推荐引用方式 GB/T 7714	隋伟策[1,2],木泰华[2],宋振[1],等. 响应面法优化甘薯茎叶固体饮料配方的研究[J],2018,43(3):93-98.
APA	隋伟策[1,2],木泰华[2],宋振[1],孙红男[2],&杨海燕[1].(2018).响应面法优化甘薯茎叶固体饮料配方的研究.,43(3),93-98.
MLA	隋伟策[1,2],et al."响应面法优化甘薯茎叶固体饮料配方的研究".43.3(2018):93-98.

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