CORC  > 新疆农业大学
脱脂华杂3号菜籽饼粕分离蛋白的制备及其特征(英文)
薛照辉; 吴谋成; 尹经章; 阮征
2004
期号4页码:25-28
关键词菜籽分离蛋白 氨基酸 SDS-PAGE
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6136576
专题新疆农业大学
作者单位1.华中农业大学食品科技学院
2.新疆农业大学农学院
3.华中农业大学食品科技学院 湖北武汉430070
4.湖北武汉430070
5.新疆乌鲁木齐830052
6.湖北武汉430070
推荐引用方式
GB/T 7714
薛照辉,吴谋成,尹经章,等. 脱脂华杂3号菜籽饼粕分离蛋白的制备及其特征(英文)[J],2004(4):25-28.
APA 薛照辉,吴谋成,尹经章,&阮征.(2004).脱脂华杂3号菜籽饼粕分离蛋白的制备及其特征(英文).(4),25-28.
MLA 薛照辉,et al."脱脂华杂3号菜籽饼粕分离蛋白的制备及其特征(英文)"..4(2004):25-28.
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