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发酵型素辣椒制品加工关键技术研究
谭书明
;
丁筑红
;
俞露
;
胡萍
;
曾海英
;
夏可福
;
龙良
;
金毅
2010
关键词
发酵型
素辣椒制品
加工工艺
URL标识
查看原文
内容类型
成果
URI标识
http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6007540
专题
贵州大学
推荐引用方式
GB/T 7714
谭书明,丁筑红,俞露,等. 发酵型素辣椒制品加工关键技术研究. . 2010.
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