| 玉米黑粉菌多糖发酵的初步研究 | |
| 费尚芬[1]; 李红梅[2]; 王守理[3]; 张蜜芬[4] | |
| 刊名 | 食品科学
 |
| 2002 | |
| 卷号 | 23期号:11页码:83-85 |
| 关键词 | 黑粉菌 多糖 |
| ISSN号 | 1002-6630 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.3321/j.issn:1002-6630.2002.11.019 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览CSCD |
| WOS记录号 | WOS: |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6006337 |
| 专题 | 河北大学 |
| 作者单位 | 河北大学生命科学学院,071002 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 费尚芬[1],李红梅[2],王守理[3],等. 玉米黑粉菌多糖发酵的初步研究[J]. 食品科学,2002,23(11):83-85. |
| APA | 费尚芬[1],李红梅[2],王守理[3],&张蜜芬[4].(2002).玉米黑粉菌多糖发酵的初步研究.食品科学,23(11),83-85. |
| MLA | 费尚芬[1],et al."玉米黑粉菌多糖发酵的初步研究".食品科学 23.11(2002):83-85. |
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