用直接--全湿化学法制备食品强化剂--七水合硫酸锌 | |
杜宝安[1]; 董丽新[2]; 高慧颖[3]; 杜艳君[4]; 侯婧[5]; 秦磊[6]; 崔永涛[7] | |
刊名 | 食品工业科技 |
2003 | |
卷号 | 24期号:12页码:74-76 |
关键词 | 直接法 湿化学法 制备 七水合硫酸锌 |
ISSN号 | 1002-0306 |
DOI | http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.1002-0306.2003.12.040 |
URL标识 | 查看原文 |
收录类别 | 中文核心期刊要目总览CSCD |
WOS记录号 | WOS: |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6001886 |
专题 | 河北大学 |
作者单位 | 河北大学化学与环境科学学院,保定,071002 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 杜宝安[1],董丽新[2],高慧颖[3],等. 用直接--全湿化学法制备食品强化剂--七水合硫酸锌[J]. 食品工业科技,2003,24(12):74-76. |
APA | 杜宝安[1].,董丽新[2].,高慧颖[3].,杜艳君[4].,侯婧[5].,...&崔永涛[7].(2003).用直接--全湿化学法制备食品强化剂--七水合硫酸锌.食品工业科技,24(12),74-76. |
MLA | 杜宝安[1],et al."用直接--全湿化学法制备食品强化剂--七水合硫酸锌".食品工业科技 24.12(2003):74-76. |
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