贵州侗族“腌鱼”与日本“寿司”——以稻作文化为视角 | |
肖凌翚 | |
2016 | |
卷号 | 0期号:3页码:91-92 |
关键词 | 蛋白质源 稻作技术 内陆省份 当地方言 饭稻羹鱼 稻作文化 酸汤鱼 栽培稻 百越民族 发酵物 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5989416 |
专题 | 贵州大学 |
作者单位 | [1]贵州大学外国语学院 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 肖凌翚. 贵州侗族“腌鱼”与日本“寿司”——以稻作文化为视角[J],2016,0(3):91-92. |
APA | 肖凌翚.(2016).贵州侗族“腌鱼”与日本“寿司”——以稻作文化为视角.,0(3),91-92. |
MLA | 肖凌翚."贵州侗族“腌鱼”与日本“寿司”——以稻作文化为视角".0.3(2016):91-92. |
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