| 应用PCR-DGGE技术分析发酵鸭肉中细菌多样性 | |
| 母应春; 杨亚; 杨文平; 苏伟 | |
| 2016 | |
| 卷号 | 0期号:4页码:314-318 |
| 关键词 | PCR-DGGE 发酵 鸭肉 细菌 群落结构 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5986588 |
| 专题 | 贵州大学 |
| 作者单位 | [1]贵州大学,贵阳550025 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 母应春,杨亚,杨文平,等. 应用PCR-DGGE技术分析发酵鸭肉中细菌多样性[J],2016,0(4):314-318. |
| APA | 母应春,杨亚,杨文平,&苏伟.(2016).应用PCR-DGGE技术分析发酵鸭肉中细菌多样性.,0(4),314-318. |
| MLA | 母应春,et al."应用PCR-DGGE技术分析发酵鸭肉中细菌多样性".0.4(2016):314-318. |
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