| 猕猴桃-芦荟酸奶的研制 | |
| 马珦玻[1]; 李宝库[2]; 张峰[3]; 李爱军[4] | |
| 刊名 | 食品与发酵工业
 |
| 2007 | |
| 卷号 | 33期号:8页码:177-179 |
| 关键词 | 猕猴桃汁 芦荟汁 酸奶 发酵 |
| ISSN号 | 0253-990X |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览CSCD |
| WOS记录号 | WOS: |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5972736 |
| 专题 | 河北大学 |
| 作者单位 | 1.河北大学卫生职业技术学院,河北保定,071000 2.河北大学药学院,河北保定,071002 3.河北奥胜饮料公司,河北顺平,072250 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 马珦玻[1],李宝库[2],张峰[3],等. 猕猴桃-芦荟酸奶的研制[J]. 食品与发酵工业,2007,33(8):177-179. |
| APA | 马珦玻[1],李宝库[2],张峰[3],&李爱军[4].(2007).猕猴桃-芦荟酸奶的研制.食品与发酵工业,33(8),177-179. |
| MLA | 马珦玻[1],et al."猕猴桃-芦荟酸奶的研制".食品与发酵工业 33.8(2007):177-179. |
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