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题名	香茹保鲜及内源性甲醛含量控制方法研究
作者	叶静君[1]
导师	励建荣 ; 浙江工商大学|韩晓祥 ; 浙江工商大学
关键词	香菇 采后保鲜 内源性甲醛 品质控制 气调包装 保鲜剂
URL标识	查看原文
内容类型	学位论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5909147
专题	浙江工商大学
作者单位	[1]浙江工商大学
推荐引用方式 GB/T 7714	叶静君[1]. 香茹保鲜及内源性甲醛含量控制方法研究[D].

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