| 竹叶提取物清除O2和@OH自由基的研究 | |
| 许纲[1]; 张虹[1]; 董建红[1] | |
| 2001 | |
| 卷号 | 23期号:1 |
| 关键词 | 竹叶提取物 清除 自由基 黄酮类化合物 抗氧化作用 资源提供 清热利尿 明目解毒 开发利用 活性成分 化学物质 化学成分 氮蓝四唑 常绿植物 维生素 还原法 禾木科 多年生 竹子 止血 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5907411 |
| 专题 | 浙江工商大学 |
| 作者单位 | [1]杭州商学院食品科学与工程系, |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 许纲[1],张虹[1],董建红[1]. 竹叶提取物清除O2和@OH自由基的研究[J],2001,23(1). |
| APA | 许纲[1],张虹[1],&董建红[1].(2001).竹叶提取物清除O2和@OH自由基的研究.,23(1). |
| MLA | 许纲[1],et al."竹叶提取物清除O2和@OH自由基的研究".23.1(2001). |
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